Смачні слов'янські страви

Млинці

$15

Тонкі золотисті млинці з ніжного тіста, приготвлені до мереживної досконалості. Подаються солодкими або солоними — улюблена страва в слов’янських домівках: легкі, теплі, і встояти просто немжливо.

🎬 Дивитися відео про млинці →

Соковитий шашлик на грилі

$25

Ніжні шматочки маринованого м'яса, смажені на відкритому вугіллі. Неповторний аромат шашлику – серце кожного слов’янського свята.

Борщ

$15

Наваристий рубіново-червоний борщ, тушкований з капустою, м’ясом і овочами. Подається гарячим зі сметаною та скибкою часникового хліба — чиста слов’янська душа.

Болгарський фарширований перець

$15

Яскраві червоні й помаранчеві перці, фаршировані приправленим м’ясом і рисом, тушковані у власному соку до ніжності. Болгарська класика, сповнена смаку.

Булочки

$10

М’які золотисті булочки, випечені до глянцевого блиску, з начинкою із соковитої капусти, солодкого сиру з родзинками або кисленької вишні. Легкі, пухкі, прямо з печі — ідеальний супутник до чаю або тарілки супу.

Освіжаючий домашній квас

$10

Підніміть келих традиційного квасу — природного солодкого житнього напою легкого бродіння, який оновлював слов’янські сім’ї протягом багатьох поколінь. Зварений свіжий для фестивалю.